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各国不同饮食习惯 各国饮食常见风俗礼仪

2022-05-19

礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。详细的礼仪介绍欢迎你上礼仪频道查看。

在欧洲,英国人早餐一般为三明治、各种麦片、牛奶、黄油点心、煮蛋和各式果汁。午餐、晚餐多为各类肉蛋及蔬菜。英国人喜欢喝清淡的汤,每日三餐不离水果。他们把调味品放在餐桌上让人自由使用。另外,许多英国人还有早上喝红茶、午晚喝咖啡之习。

法国人饮食比较讲究,他们喜食各类大牲畜肉和鱼蛋之类的食物。喜欢以葡萄酒、牛奶、红茶为饮料。法国人十分重视晚餐,早餐则比较简单。

意大利人爱吃通心粉、馄饨、葱卷等,菜以煎、炒、炸、炯为主。西班牙人口味偏重浓郁,以鸡、鱼、虾及水果蔬菜为主菜。德国人喜食猪牛肉及鸡鸭和野味,偏重酸甜食。他们以午餐为主,嗜好啤酒,忌食核桃。

独联体国家人以面类为主食,菜类较杂,他们习惯小吃,重视早、午餐,爱喝烈性酒。保加利亚、南斯拉夫、捷克、荷兰、瑞典等国与独联体国家人人体相似。匈牙利人则喜食油大味浓、甜而微辣的食物。在匈牙利,人们除夕之夜忌食飞禽和鱼类,认为若吃了就会使幸福飞走。

在亚洲,日本人饮食是由传统和食、西方洋食及中国饭菜三人体系构成的。主食、主菜同中国人相似。只是在除夕夜要吃空心面,以示来年人口平安。朝鲜人喜食泡菜和辣性食物,以爱吃狗肉及喝烈性酒而闻名。印度的中层人士吃素者较多,忌喝酒。新加坡人喜吃中国的闽粤风味菜肴。泰国人则早上爱用西餐。菲律宾人饮食风味与西班牙人体相同。缅甸人用餐讲究少而精,讨厌食动物内脏。

在美洲,美国人饮食习惯同英国人相近。喜吃牛肉、猪肉、鸡鱼虾及蔬菜和水果,善用煎、烤、炸法制作,于餐桌上自行调味。他们喜清淡,厌吃蒜及酸辣味。忌食动物内脏。加拿大人、墨西哥人、巴西人与阿根廷人饮食与美国人相近。

非洲人饮食比较特殊。埃及人以面饼为主食,忌食猪肉、海产品及形怪之动物,禁用酒。苏丹人口味清淡,忌食猪肉。摩洛哥人酷爱饮茶。坦桑尼亚人大多以羊肉为主要副食。加纳人爱吃英式西菜。其它西非国家则多以人米、甜薯、玉米为食。

大洋洲各国饮食多同英国相近。

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