请人吃饭礼仪
请人吃饭礼仪
我们在日常生活当中,请人吃饭是少不了的,那么你们知道请人吃饭的礼仪是什么吗?下面是为大家准备的请人吃饭礼仪,希望可以帮助大家!
一、准备篇1.至少提前一周告知客人你需要请他吃饭并且告知客人你的意图。因为这样会预先给客人一个安排自己时间的过程,毕竟是请人吃饭还是要看看别人啥时候有时间,这样不太唐突。2.询问和了解客人的就餐习惯(包括,偏爱的餐厅,菜的口味,就餐时间等等)。毕竟作为主人方我们要尊重和充分了解客人的习惯。3.临近宴请日期前一至两天,短信或电话提醒客人明天的日程。这个只是以防万一客人忘记。
二、着装篇1.正式场合必穿正装。例如:客户往来、答谢高层等等2.非正式场合不宜太过休闲和随意。例如:生日聚餐、公司聚餐、同学聚会等等吃饭的礼仪餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要。主座一定是买单的人。主座是指距离门口最远的正中央位置。主座的对面坐的是邀请人的助理。主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧,位居第三位,第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧。让邀请人和客人面对而坐。或让客人坐在主桌上都算失礼,中国的文化是不让客人感到紧张。邀请人可以指定客人的座位。自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上。通过分配座位。中国人暗示谁对自己最重要。
三、点菜篇如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。
四、喝酒篇俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
五、倒茶篇这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。