古建筑瓦作戗角营造技法
在歇山（包括庑殿）建筑或攒尖顶建筑中，在其两侧屋面相交处，为防止屋面漏水，所筑的逐渐向上翘起的小脊，称为戗脊。戗脊由砖瓦叠砌而成，故称瓦作戗角，在苏州古建筑中，将瓦作戗角统称为水戗，水戗具有实用与装饰的双重作用。一、瓦作戗角发戗的两种形式瓦作戗角的发戗形式，以木结构戗角做法的不同，可分为以下两种形式：1、木戗角仅有老戗木而不用嫩戗木者、或老戗木上仅覆子角梁者，该发戗形式称“水戗发戗”。2、木戗角既有老戗木且有嫩戗木者，该发戗形式称“嫩戗发戗”。其外观，通常前者较为平缓，而后者则较为陡峭。两种发戗形式的立面，详见下图：
水戗发戗嫩戗发戗两种发戗形式的水戗立面图再发两张彩照，让网友看起来更直观明了些：
实例照片：水戗发戗形式的戗角
实例照片：嫩戗发戗形式的戗角二、水戗发戗的操作步骤现以歇山建筑的屋面为例，将两种发戗形式的操作步骤与要领介绍如下：（一）、嫩戗发戗为便于网友对嫩戗发戗的戗角有所了解，先将其戗角构件的名称以及具体介绍如下，顺便说明一下，为了叙述方便，在《营造法原》中，常将二路瓦条与中间的交子缝，统称为“二路线”。详见下图：
戗角立面图戗角剖面图嫩戗发戗之戗角构件名称图操作步骤一：铺设鳖壳板、分楞、划线。在木戗角安装完成且屋面望砖铺设结束后，沿木戗角中心线，在其两侧对称地铺设鳖壳板。鳖壳板的作用，一是使戗角部位与屋面檐口的连接，两者之间有个过渡，避免出现积水现象。二是使屋面的弧线更流畅。在鳖壳板上，沿木戗角中心线，向戗根方向抹灰浆，使之形成向上呈弧形的尖角形状，在中心线两侧，均匀分出瓦档线。因为歇山屋面的水戗，其戗根与歇山的竖带相通，且戗角部位的第一楞瓦应为底瓦（用滴水瓦，因其两侧对称而形似蝴蝶，故又称蝴蝶瓦），戗根部位因与竖带相通，故应为盖瓦，根据此原则，将此段距离，扣除半张滴水瓦的宽度后作均分，所分得的尺寸即为戗角部位的瓦档距，是划瓦档线的依据。所划瓦档线须与屋面沿口线垂直，其档距应大致与该屋面之瓦楞间距相同。根据瓦档线，制作并安装瓦口板。见下图：
嫩戗发戗操作步骤一：铺鳖壳板、分楞、划线实例照片：铺鳖壳板、安装瓦口扳 操作步骤二：按瓦档线对老瓦头依据瓦档线，分别沿屋脊与戗角中心线两侧“对老瓦头”。所谓对老瓦头，就是在屋脊或戗脊砌筑之前，在其两边先分别铺设一定长度的底瓦楞与盖瓦楞，是屋面铺设的一种操作工序，苏州工匠称之为“对老瓦头”。老瓦头的铺设长度，一般为40～50公分，以不影响砌筑屋脊或戗脊为宜，且其上端，须伸进屋脊或戗脊内，伸进长度为屋脊宽的三分之一。所铺之老瓦头，特别在戗角部位，必须瓦楞平直，盖瓦压平，相邻瓦楞坡势均匀，瓦档大小统一，出水流畅，无倒流水现象，且与沿口花边、滴水垂直对应。按回顶（黄瓜环脊）做法，在屋脊两侧老瓦头的顶端，分别安装黄瓜环的底瓦与盖瓦。在戗角两侧的老瓦头沟槽内，沿木戗中心线，预埋数档粗铁丝或旺脊钉，用于固定上部的铁制戗挑。安装拐支钉，拐支钉是一种特制的铁钉，呈丁字形，长约10公分，安装于嫩戗尖处,起支撑老鼠瓦之作用。老鼠瓦安装在两侧蝴蝶瓦上，由拐支钉支撑。该瓦由5寸筒瓦所做成，因其前端呈齿状，故称老鼠瓦。
拐支钉做法示意图老鼠瓦做法示意图在沿口瓦口板上分别安装花边瓦、滴水瓦。在拐支钉两侧安装的滴水瓦，因其对称布置而形似蝴蝶，故亦称蝴蝶瓦，具体做法，详见下图：
嫩戗发戗操作步骤二：按瓦档线“对老瓦头”
实例照片：按瓦档线“对老瓦头”操作步骤三：砌筑戗座沿戗脊中心线砌筑戗座，戗座做法同攀脊，先用青砖砌筑，高低随戗弧度向上铺设，砌至两边盖瓦高度后，上覆小青瓦二皮，用纸筋灰浆粉刷戗座表面及两边瓦档。于戗座端头处安装老鼠瓦，老鼠瓦安装在两侧蝴蝶瓦上，由拐支钉支撑。该瓦由5寸筒瓦所做成，因其前端呈齿状，故称老鼠瓦。在其上方所设之勾头瓦，则称猫衔瓦。此处所说的“猫衔瓦”，现在很多同行都称之为“御猫瓦”。其实并不妥当，理由有二：其一，《营造法原》图版四十中，便将此瓦称为“猫衔瓦”，其二，衔，读“xian”,吴语中读（孩hai）,衔即“用口叼住”之意，猫衔瓦位于老鼠瓦之上方，正如猫用口叼住老鼠，十分形象，故本人认为，以称“猫衔瓦”为妥。作为戗座的收头，老鼠瓦与猫衔瓦之间的空隙处，应粉刷成对称之弧形曲面。在歇山山墙的盖瓦楞上砌筑竖带脊座，与戗座呈45°斜交，其高度与宽度均与戗座做通。脊座中心线对准底瓦中心线。详见下图：
嫩戗发戗操作步骤三：砌筑戗座
实例照片：安装老鼠瓦、猫衔瓦操作步骤四：砌筑滚筒砌筑滚筒时应安放第一块铁制戗挑，其长度根据戗高控制。滚筒用青砖砌筑，由于戗角呈弧形，在砌筑时须依据其弧度、垂直度以及与其相接部位的关系，每皮砖高度应严格控制，当青砖砌筑到滚筒弧度之高时，两边覆上筒瓦。滚筒与竖带斜交时其两者上下高度应一致。滚筒头设于猫衔瓦之上，呈向前斜挑之势，滚筒头侧面砌成螳螂肚形，正面似葫芦形，称太监瓦。见下图：
嫩戗发戗操作步骤四：砌筑滚筒
实例照片：当青砖砌筑到滚筒弧度之高时，两边覆上筒瓦
实例照片：滚筒与竖带斜交时其两者上下高度应一致。
实例照片：滚筒头侧面砌成螳螂肚形，正面似葫芦形，称太监瓦。操作步骤五:砌筑二路线 滚筒上方砌筑二路瓦条，即二路线。瓦条之间为交子缝，瓦条于太监瓦处逐皮向外伸出，称四叙瓦，四叙瓦因形似古时候上朝时所用的朝板，故又称朝板瓦。四叙瓦的伸出长度，应逐皮增加，约为一寸。二路线上再安放第二块铁制戗挑，该戗挑主要起着加固、稳定四叙瓦及安装上部勾头筒瓦之作用。戗挑的伸出长度应根据戗角的具体情况而定，但太监瓦后伸入戗内的长度一定要大于伸出长度，戗挑的弧形应与木戗的弧形一致。 详见下图：
嫩戗发戗操作步骤五：砌筑二路线操作步骤六:砌筑盖筒、安装钩头 砌筑戗脊盖筒，盖筒砌筑用筒瓦，盖筒应沿戗脊中心线居中砌筑，盖筒宽度应缩进瓦条外口各一寸。从戗根方向往上砌至四叙瓦端部，高低随戗之弧度，做到弧形一致。于戗挑顶部设置勾头瓦，所设勾头瓦与四叙瓦之距离，应比四叙瓦之长度增加二寸（6公分），勾头瓦安装时，其钩子头应呈水平。戗挑上部设瓦片，然后绕麻线，做粉刷，高度、宽度由盖筒处向戗顶顺势收分，做到弧线流畅、两边对称、过渡自然。见下图：
嫩戗发戗操作步骤六：砌筑盖筒、安装钩头
实例照片：滚筒之上砌筑二路线、盖筒、安装钩头操作步骤七：戗角粉刷、铺盖屋面戗角砌筑成型后，即可对其表面进行粉刷，粉刷的材料可用水泥纸筋，也可用水泥砂浆，但为了增加砂浆的和易性，须掺加部分白灰。一般在砂浆中都加入适当由黑色颜料拌和的黑水，这样能使戗角的颜色保持得更长久。粉刷的顺序，依次为攀脊侧面（即瓦档）及上背面、二路线、滚筒、盖筒，粉刷可从戗角两边同时进行。先将攀脊侧面粉平，然后上三角直尺分段粉其背面，要求弧线流畅，进出一致。对于二路线的粉刷，须先粉瓦条的侧面，然后粉其上下面，再在交子缝部位粉上砂浆，然后用特制的传统工具——“扯模”，将瓦条、交子缝的造型拉扯出来。拉扯必须随着戗角的弧度、从戗头到戗根逐段拉扯而成。如有高低、弯曲之处，经修整后，重新用“扯摸”再扯上一遍，直到所扯线条宽度一致、角线清晰、弧度流畅、进出都达到要求为止。滚筒经粉刷后，上下两线保持平行，为保证滚筒弧度一致、大小相同，可采用传统工具“螺壳匙”来进行操作。同样，戗脊盖筒表面的粉刷，也可采用“螺壳匙”来操作。粉刷时，盖筒两边须留设相同宽度的边，其尺寸与瓦条的高度相同。粉刷后的盖筒顶面与瓦条保持相等的弧面，该弧面须圆度饱满，线条流畅。粉刷戗角所用的传统工具，详见下图
戗角扯模(粉二路线用)螺壳匙对于其他部位的构件，如老鼠瓦、猫衔瓦、太监瓦、四叙瓦等，则按传统式样用纸筋或砂浆搨塑而成。待全部构件，经自然干透后，再刷黑水二度。然后，将剩下部分的屋面全部铺设完成。详见下图：
嫩戗发戗操作步骤七：戗角粉刷、铺盖屋面
实例照片：戗角完成后之施工照片
（二）水戗发戗水戗发戗与嫩戗发戗相比，则相对比较简单。仅需在攀脊（即戗座）前端，上覆花边瓦，称嫩瓦头。嫩瓦头须伸出两侧蝴蝶瓦之外约一寸。由于水戗发戗的木戗角不设嫩戗木，因此木构件本身不起翘，为使戗脊端部能够翘起，故在嫩瓦头之后，须将戗座砌高六、七寸，俗称打墩子。墩子作成壶口形状，称吞口，吞口前端须缩进嫩瓦头约三寸。吞口形式有多种，如回纹、螳螂肚等。详见下图，图例中的吞口形式为回纹吞口：
水戗发戗之吞口做法示意图
实例照片：吞口做法戗座之上有以下两种做法：其一是在戗座之上直接砌筑二路线，安放铁制戗挑，上覆盖筒。然后将二路线逐皮伸出，成四叙瓦，戗挑之端再安装勾头瓦，其施工工艺与构件名称均与嫩戗发戗相同。详见下图：
水戗发戗做法之一
实例照片做法一：戗座之上不设滚筒，直接设二路线 其二是戗座之上先设滚筒，再砌筑二路线，其余做法均与第一种做法相同，因该做法设有滚筒，与嫩戗发戗相同，故称“水戗嫩发”。详见下图：
水戗发戗做法之二（水戗嫩发）
实例照片做法二：戗座之上先设滚筒，再设二路线 三、瓦作戗角的分类戗角的形式，除按木结构的不同,而区分为水戗发戗与嫩戗发戗之外，若按戗头的形式来分,则可分为勾头戗、如意头戗、洋叶戗等几种类型。详见下图：
勾头戗如意头戗洋叶戗戗角按戗头形式的分类
实例照片：勾头戗
实例照片：如意头戗
实例照片：洋叶戗若按吞口形式的不同，则可区分为回纹吞口与螳螂肚吞口。详见下图：
回纹吞口螳螂肚吞口戗角按吞口形式的分类四、瓦作戗角发戗的技术要点：1、所发戗角的各个构件（如勾头瓦、四叙瓦、太监瓦等）的中点均须在同一垂线上，该垂线应与水戗及木戗中心线重合。在操作过程中，可用线垂吊线的方法来控制。2、同一建筑的各个戗角的高度、进出、弧度、造型等各个技术参数都须保持一致，操作过程中，可根据预先所制样板，通过吊线、尺量的方法来控制。