为什么古人吃饭从不问多少钱 丢下碎银就走 而店家也不数是多少钱

我们经常在古装电视剧中看到，客人往往吃完饭，也不问价格是多少，直接把钱放在桌子上，然后就这么走了，而且店家也不数是多少钱，这是为什么呢？在古代，并非人人都是富家子弟，绝大多数的普通人都是比较穷的，那么那么他们为何还会有付完钱就走？

吃完饭后，客人付钱时，付的是银子或者铜钱。就是指古代的一种货币，白银。只有在元代时期，我们国家白银才流入到中原地区并且广泛使用的。我们的汉朝和唐朝的时候，白银也有开始在使用，只是当时使用的范围没有那么的广泛。在汉朝和唐朝时期一般使用的货币就是铜板。铜板就是当时人们主要的货币。

这个时候一般铜板都是串成串，这样数起来非常容易，到如今还有句个词叫“钱串子”说的就是铜板串成一串。但也并非没有使用银子付账的客人，在古代能够用得起银子的人，都不是普通的平民百姓，能收银子的也不是什么普通的小店，这种餐馆一般都很有实力，他们会专做一个称用来称银子的重量，这种时候就牵扯到了一个信誉问题，如果没有信誉的商家，就会贪墨多出来的银子。

当然在古代，一切都以信誉为重，那个时候没有什么契约精神，一块瓦片摔成两半，就能当是信物，古代的商人就是靠着信誉才能够将生意做起来，所以贪墨银子的可能性基本不存在。能够随手丢的出银子的人，都是古代的高门大户，他们根本不会在乎一两顿的饭钱，自然不会问一道菜是多少钱，一顿饭又有多少钱了，甚至达到一定的条件，一些人还可以“刷脸”赊账，店家自然会派人上门去要钱。

这所谓的达到一些条件，那就是当地的豪门大户，豪门大户的子弟经常出门聚会的，店家知道客人们的家在哪里，就可以不用当面收钱，随后派人去大户家中取银子就可以了。那么用银子吃饭，到底吃的是什么饭？其实在古代银子的购买力非常高，清朝的时候一两银子足够买上两百斤的大米，宋朝的时候一两银子可以买到两百多斤的精致大米，也就是粳米。曹雪芹的书中描写“二十两银子足够庄稼人用一年”，而在宋代的时候，二两银子就够一个普通老百姓一年的吃喝。

用银子吃饭，是在非常特定的地点才可以，比如说古代的风月场所，又或者是宋朝时大酒楼，比如说东京城的矾楼。这些场所一般都背景深厚，所以去这里消费的人们也是非富即贵，高消费就成为了这些场所的主流。但这样的场所毕竟少见，而富家子弟随身携带银子也不方便，所以“刷脸”的可能性就非常大，也不排除有富家子弟身边的小厮带着银子的可能。用银子来作为交易货币还是非常不方便的，这些银子的大小和形状都各不相同，纯度也不一致，难以定价。

一般古人会直接将好的银子叫做纹银，纯度差的银子叫做底银，底银都需要估价，商家过了称之后，用特质的剪刀剪下多出来的银子，算是找还给客户。直到清朝末年，发明了银洋，这种情况才慢慢的消失不见。所以古装剧中拍摄的场景，并非不可考究，在古代也很可能会发生，但是如果陌生人来吃饭，不问价格直接付钱，只怕店小二也是要将银子称量一下，免得多收或者少收。

所以在古代，想一般的酒楼饭馆吃饭，一顿好的饭菜相当于几百个铜板的价格，相对于铜板来说，碎银子相对于铜钱来说，价值自然高了很多，所以对于这些店家小二收到碎银子的话，只有赚的份，没有赔钱的事。所以在那时候只要是有客人放下碎银子就走的，小二 不但不拦着也不熟数，并且还会热情地送走客人。

用现在意思理解那就是这些有钱人给消费的形式是类似的，并且在古代能去酒楼或是饭馆的人基本上都是有钱人，而普通人家在日常的生活中，使用的货币都是铜板。所以电视剧中丢下银子就走有很大可能性是被夸大了。而如今我们去饭店吃饭一般都是现金、支付宝、微信等方式支付，方便又快捷，毕竟时代在进步。

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