德龄公主揭秘：慈禧的饭量多大？真相竟然如此

中国历史上清朝是最后一个封建王朝，慈禧掌权的这段时间，可以说是国力大幅度降低的时候，而很大的程度是因为腐败的原因，那么慈禧的饭量有多大呢？又有多腐败呢？

根据德龄公主的著作《慈禧传》记载，慈禧的饭量貌似是总也吃不上完的。先来说说德龄公主是谁，这对后人来说，德龄公主的名字肯定是非常陌生的，不过这并不代表她不厉害。

裕德龄出生于1886年，笔名德龄公主。当时的德龄公主出国，少年时随父先后在日本和法国生活了六年，增长了见识、开阔了视野，精通多国语言。因此回京之后的德龄公主进入了皇宫之中，这在当时是非常难得的。

光绪二十九年德龄公主进入皇宫，这一年是公元1903年，两年之后的德龄公主离开皇宫，在这期间，德龄公主目睹了当时的清朝是什么情况。进入皇宫之后，德龄公主有幸与慈禧太后一起吃饭，这顿饭让德龄公主感到震惊。

离开皇宫之后，德龄公主将自己在皇宫中的生活写成了著作《清宫二年记》，其后还有一本就是《慈禧传》了。根据德龄公主在《清宫二年记》中的记载，慈禧的一顿饭让人是非常震惊，她一顿饭吃的饭菜，可以比上普通人家一年的菜肴。

这一顿饭德龄公主与慈禧共同食用，慈禧看戏看到上午十一点，德龄见外屋几个小太监排下三张桌子，铺好白色的餐布。这一点貌似与当时的普通人家没有什么区别，但是之后的饭菜让德龄公主感到震惊。

饭桌上面盛满果脯、核桃仁、瓜子、糖莲子等小食。饭菜上完之后，德龄公主数了数，这一饭桌整整一百五十道菜!慈禧太后偏爱小食，还喜欢走到哪吃到哪，边看戏边吃小食，这样的奢侈浪费简直是绝无仅有的。

慈禧的饭量非常大，不是一般人可比的。德龄惊讶不已，慈禧太后的饭量实在是太大了。这些饭菜是非常的考究，大部分都是日常百姓吃不到的，这些菜品包括猪肉、鸭肉、鸡肉和羊肉做的，蔬菜类很少，其中仅猪肉菜就多达十几道。

慈禧吃饭的样子好像永远停不下来一样，菜吃完了，慈禧的宴会还没有结束，太监还会盛上各种粥，以供慈禧食用。由此可见，慈禧除了饭菜之外，在各种方面都是非常不错的，同时也可以看出慈禧在饭菜方面是非常浪费的。

除此之外，慈禧为了食欲，还要德龄公主做一件事。

德龄公主和容龄公主曾经跟随邓肯苦学过一阵子舞蹈，她们穿起西洋的长裙，翩翩起舞的时候，那裙子被转成了两朵盛开的荷花，慈禧太后看完了这对姐妹的舞蹈，先是夸奖了一番，然后说：“这西洋舞转来转去，你们难道不头晕吗?”

德龄公主回答道：“习惯就好了!”

慈禧太后为了显示出自己的见识，她说：“西洋舞好是好看，可是大庭广众之下，一男一女搂抱在一起跳舞，实在是有伤风化……”

德龄公主和容龄公主听慈禧太后讲完话，不由得有些面面相觑，慈禧太后告诉她们：“明朝有个田妃，会跳荷花舞啊，贝壳舞啊，你们也发明个什么舞让我瞧瞧，泱泱大清，不能光跳洋人的舞蹈!”

德龄和容龄姐妹决定完成慈禧布置的任务，她们以轻快的华尔兹舞蹈为基础，又吸收了不少国内舞蹈的动作，一种非西洋，非中国的新舞蹈动作就诞生了，这天慈禧让德龄和容龄姐妹陪她吃饭，两姐妹就提出了献舞的要求。

慈禧当时一边吃着甜点，一边命身边的小太监，用那台留声机，开始放华尔兹的乐曲。

轻快的华尔兹舞曲，伴随着这一对小姐妹青春热情的舞蹈，看得慈禧心情大好，面前的几十样甜点，她尝了沙琪玛、豌豆黄、芸豆糕等十多样，太监们趁着慈禧的好心情，将甜点撤下，摆上了午膳。

平日里，慈禧太后对108道菜的午膳只是浅尝辄止，动几筷子就撤下去了，今天有振奋味蕾的舞曲伴奏，还有德龄姐妹充满年轻活力的舞蹈愉悦身心，她也觉得食欲大开，不仅吃了樱桃炖肉、葱爆肉片，还尝了两块用松枝包裹而熏制的熏鸡和熏鸭，最后还喝了几勺鱼翅清汤。

每当慈禧太后食欲不佳，李莲英就会出主意，让德龄姐妹跳舞来为慈禧太后助餐，可是这个办法也不是万用万灵的法子，四五次之后，新鲜劲一过，她们姐妹跳舞助餐的法子就失去了效用。

学洋人，应该学他们的昌明的科学和技术，还有先进的政治体制，可慈禧太后却走入了魔道，专门对那些能玩的东西感兴趣，这对于一个当权者来说，简直就是悲哀。

就是这样1908年，73岁的慈禧太后，因为过寿贪嘴的缘故，吃了不少苹果、乳酪和南北大菜，又饮用了几杯白酒的缘故，患上了要命的痢疾，最终在当年的11月15日去世。