狐偃吃羊肉 2015上海庄行伏羊节地址+时间+攻略

导语：2015上海庄行伏羊节将于7月3日在奉贤庄行开幕,本届伏羊节以“花米创意·三‘羊’开泰”为主题

2015庄行伏羊节时间：7月3日17:58奉贤庄行美食广场开幕

地址: 奉贤区奉贤庄行潘垫村

【庄行“伏羊节”7月3日揭幕】

伏羊节明天(7月3日)将开始，又有不少“新花样”。除了品尝羊肉，还可体验捉龙虾、水上篮球、DIY棉花糖、做手工果冻蜡、看露天电影等。

2015上海庄行伏羊节将于7月3日傍晚17:58时在奉贤庄行美食广场正式启动啦!

本届伏羊节以“花米创意·三‘羊’开泰”为主题，整合现有的旅游资源，将伏羊文化与国学技艺结合，展现庄行特色的伏羊文化盛宴，围绕品羊、画羊、创意羊三个版块，打造“羊脚印”乡村越野项目，寻求全新的产业经济链。

2015上海庄行伏羊节将让游客吃得安心、购得放心、玩得开心，是您享受夏日休闲美食的好去处!

科普知识

伏羊节时间

伏羊节是于每年入伏之季，即初伏之日开始，持续一个月。按农历的节气推算，“夏至”后第三个庚(一庚九天)日为“初伏”，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为“三伏”，即“末伏”。在这一个月里，徐州的人们集中在各个酒店，饭庄以及专门的羊肉馆，烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。

历史渊源

据历史典籍记载，在宋朝之前，我国宫廷宴席上都是以羊肉为主。到了元朝，羊肉在宫宴上更是占到了

统帅地位，占全部菜肴的三分之二还要多。从汉字构造看，“示羊”为“祥”、“羊大”为“美”、“鱼羊”为“鲜”、“食(介)羊”为“养”等，无一不启迪着人们对美好生活的祝福和对烹饪美食的研究。

春秋时期，晋国宰相狐偃居功自傲，气死了亲家赵衰。赵衰是跟随晋文公多年的功臣，有“以德让贤”的美名，人虽已安葬，可他的儿子即狐偃的女婿，一直难平心中怨愤，想替父亲出出这口气。恰巧这一年晋国遭灾，狐偃出去放粮，说定六月六日回家过寿，他的女婿就决定乘祝寿之际，刺杀丈人，为父报仇。细心的女儿探知此事后，连忙赶回娘家报了信。

狐偃放粮期间，亲眼目睹了民间疾苦，后悔自己以前没有听取亲家的忠告，内心受到谴责。他得知女婿要刺杀自己的消息后，不但不责怪，还主动给女婿陪了罪，和解了双方的矛盾。以后每年逢六月六都请女儿女婿回家，蒸新麦面馍，熬羊肉热情款待，相互加深感情。这一做法在民间广为效仿，成了消仇解怨，和谐共处的热烈景象。还有一句话“六月六接姑姑，女婿外孙一大屋”也说明了这种场面。

新麦登场，新酒酿成，羊肥味美，便于操办宴席。所以每年入伏第一天为吃伏羊开始，和六月六日相差不了几天，徐州人吃伏羊历史悠久，地处丘陵地带，青山绿水，青草茂盛。从青草发芽至入伏前，山羊肥壮，鲜嫩可口，肥瘦香间，膻味极小，加上徐州特有的精制辣椒油，佐以青蒜、香菜、各种香料烹制，其味香醇汁厚不腻，汤色美白令人胃口大开。

一、自驾线路：

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1、来自浦西：奉浦大桥—S4高速(嘉兴方向)—G1501高速(浦卫公路出口左转)—南庄路-到达

2、来自浦东：(1)卢浦大桥—济阳路—浦星公路—南奉公路—南亭公路—庄良路-到达

(2)杨高南路—临海公路-南奉公路—南亭公路-庄良路-到达

3、来自闵行：闵浦二桥—沪杭公路—南桥路—南亭公路—庄良路—到达

二、公共交通：

三、餐饮预订 (参考2014庄行伏羊节预定信息)