格林纳达饮食习俗
2022-05-19
来到格林纳达千万不能错过当地的菜肴,结合安达鲁西亚与阿拉伯的烹调方式,加上靠海之利,有许多新鲜的海鲜可大块朵颐,也可找到便宜又好吃的北非料理与阿拉伯茶屋。滨海的格拉那达有许多具有当地风格色彩的海鲜餐厅,阿尔拜辛区(albaicín)有便宜又好吃的北非料理,而在新广场及屈纳戴得广场则有平价的大众料理。其中最值得一提的料理有:炖豆、冷汤(gazpacho)、煎蛋卷(tortillasacromonte)、酒煨蜗牛(caracoles)及牛脑煎饼(sesosalaromana)。沿着新广场朝阿尔拜辛区走去,能在充满罗曼蒂克气息的蜿蜒小巷中,发现许多便宜的酒吧及餐厅。若想喝茶或咖啡,也可以走到新锅炉街(c.caldererí;anueva),享受午后的悠闲。
格林纳达餐食主要是贝类、蟹类、龙虾和龟肉。水果有万寿果、番石榴、鳄梨和芒果等,其中鳄梨米饭是其特色餐食。中餐馆有thehill,labelle和yinwo(燕窝)。
酒品主要是用当地-装饰的朗姆混合酒,其他酒和啤酒比较便宜,金酒和椰汁是当地人的主要饮料。