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新加坡春节

2022-05-19

在新加坡,占了新加坡人口70%~80%的华人(多从福建和广东而来)仍保持着传统过年的习俗。与其它地区的中国人其实都很相像,同样家家户户都会在大门和墙上张贴春联,而且传统的除夕夜吃团圆饭也是最重要的一项活动。大年初一和初二到亲朋好友家拜年,收发红包,只是假期可能没有其它地方长而已。

即使如此,新加坡的华人在过年时也有自己的独特习俗。为了讨吉利和祈求好运到来,新加坡人会有个特色活动─“捞鱼生”。过年时,亲朋好友共聚一堂享受丰盛的美食,围桌而坐,人手一筷,席上一定会有各式各样的鱼生,除了生鱼片之外,还有一些色泽艳丽的蔬食而成的切丝。

新年吃鱼意味着吉利。鱼和菜蔬分别盛在圆碟子里,撒上胡椒和调味品,用筷子搅拌各种配料,做着向上搅调的姿势。据说,这象征着一家人在未来的事业中发财和幸运。

大多数华人的家里都贴一个红底金色的“福”字。贺年片上也常常印着振翅飞翔的蝙蝠,因为蝙蝠有一个字的谐音就是“福”字。表示运气的另一个字是“吉”字,“桔”和“吉”谐音,所以当地华人在春节期间习惯吃桔子。例如拜年时必备两个柑桔作为贺年礼。两个柑桔象征着“大吉大利”、“两粒黄金”和“好事成双”等多重意涵。等到客人要离去前,也要回赠两个柑桔,新加坡人俗称“换桔子”。

现在的新加坡为了吸引更多游客前来,也利用春节假期举办具有当地特色的活动,如音乐汇演、烟火等。一年一度的“妆艺大游行”是春节期间最热闹的一个活动。每年的主题都不同,去年的“妆艺大游行”以“奇思梦想”为主题,共有29辆花车、4000多名来自新加坡本地以及中国、日本、泰国、斯里兰卡等地的表演者参加了游行和表演。整个庆祝活动持续十多天。