吃“古突”，驱“妖魔”：藏历新年话民俗

藏历1月1日是藏族人民最隆重的节日——藏历新年。藏历新年整个西藏高原会沉浸在欢乐的海洋里，可以说藏历新年是藏族人民最为幸福的节日。装饰一新的房屋、崭新靓丽的服饰、种类丰富的年贡品、每个人脸上幸福的笑容、一声声扎西德勒，没错，期盼已久的藏历新年来啦！

今年藏历年的年初一为2月11日，与2013年农历新年正好仅相差一天，各种特色十足的藏式新年风俗都会在春节黄金周里盛大上演，这个春节是到西藏感受独特“藏味”新年的绝佳时机。

准备年货藏历12月初开始

八廓街“香布”飘飘

按照传统，藏历新年的准备工作基本上会在藏历12月初开始，年货包括“衣、食、住、行”。服饰方面，要准备新年的礼服与装饰品；食物方面要准备酥油、牦牛肉、糕点等等，其中还包括很大一部分的年贡品；住宅方面要买好“香布”（一种颜色鲜艳丰富的布条，经常挂在窗户和门以及屋内进行装饰，寓意吉祥祥和），以及添置新家具；在农村还要给自己的马准备新装，添置五颜六色的装饰物。

准备年货是藏历新年中最为繁琐的事情，所以要提早做好准备，因为接下来还有许多事情等着去做。藏历19日是传统的“清扫日”，家家户户都要把家里所有的家具全部清洗一遍，甚至每个抽屉里的灰尘也要擦得干干净净。不仅是为了打扫卫生，而且也有“欣欣向荣”的寓意。如果历算中19日不适合清扫，那么也可以择吉日再扫除，如今年大部分人选择藏历20日进行清扫，按照传统说法，如果不按照历算中的进行清扫，有可能把家里的福气也一并扫除。

阿妈给大家盛“古突”

汉族同胞的除夕夜是在大年三十，藏族人民的“古突”类似除夕夜，但是会在藏历29日举行，“古突”中的“古”藏语意为“9”寓意29日，“突”藏语意为面食。“古突”那天全家人都要聚在一起，一起品尝寓意十足的“古突”。

吃“古突”面是一个饮食与娱乐并重的仪式，是藏族人民独具特色的民俗传统。因为“古突”的面团中会藏9种不同寓意的代表物，褒贬各一半。全家人一边吃“古突”面，一边讨论自己碗中“面团”内所藏的代表物，相互分析过去一年中的所作所为，评价谁善谁恶，非常热闹。

“古突”中所需要的九样食材

“古突”面中所藏的9种代表物：1.麦秆：持法永恒之柱，非常吉祥。2.人参果：有口福，具有福相之意。3.牛粪：取之不尽，用之不尽。代表丰盛。4.羊毛：性格温柔善良。5.瓷片：游手好闲。6.盐巴：懒惰。7.炭粒：心地不善，狠心。8.辣椒：说话尖酸刻薄。9.黑豆：吝啬。

这九种寓意都是通过谐音和形象来代表，如今随着生活和社会发生的变化，“古突”面中代表寓意的内容也越来越丰富，发生了许多变化。如今许多人对“古突”面产生误会，以为“古突”面就是平日里的“帕图”，也称面疙瘩。“古突”面中包括羊头、垛青稞、人参果、干果、萝卜等，羊头有一种陈旧的味道，而其他的配料掺杂着各种滋味，这样的‘古突’面，才可以让人回味自己过去一年的酸甜苦辣。”

街坊邻居“驱鬼”“扔糌粑团”

吃完“古突”面之后，每个人都要留一点剩面，丢到小陶碟中，然后捏糌粑留手印，将留有手印的糌粑除印堂外从头到脚触碰一遍，再从身上的衣服切一小块粘到糌粑上，丢到陶碟中，以示将身心中的病痛与不祥全部抛掉。

陶碟中的东西齐全之后，再点燃火把往屋里扫几下，此时口中喊着“所有妖魔都出去！”，之后拿着火把和陶碟丢到附近的交叉路口，（丢到交叉路的话，意为妖魔就不会认路回家），在驱赶妖魔手持火把出去的路上，忌回头张望，否则妖魔无法成功驱赶，驱鬼仪式也会失败。

你可以和藏族朋友一起在院子里用石头垒砌“宝座”，然后和着喜庆的鞭炮声，将拍打过全身和沾满污垢的面团放在“宝座”上送给“鬼”们，意喻着驱走晦气，祝福新年吉祥如意，幸福安康。

藏历新年时，家家户户都要装扮“切玛”盒。

年贡品十分丰盛，切玛、德噶、羊头、青稞苗、酥油、冰糖、干果等等，随着如今人们生活水平的提高，年贡品变得也更加丰盛繁多。

切玛：又称年供盒，左边盛固状物，青稞；右边盛粉状物，糌粑等。上面再插上“洛萨美朵”和酥油花，祈福来年丰收。

德噶：由不同类型的“卡塞”组成，源自苯教祭祀礼仪，当时兴活物祭祀，佛教传入后忌杀生，所以演变成如今用各种造型的“卡塞”来代替活物祭祀。

羊头：藏语称“罗郭”，与藏语的“一年开头”谐音，代表新年的到来。 

藏历新年贡品之青苗

青稞苗：如今许多家庭都会在市场上买青稞苗，也有部分人自己培植。青稞苗也是为了祈福新年的好收成。酥油、冰糖、干果等：通过对神灵的供奉，祈求更多的恩赐。

正月初一至十五藏历新年

年初一记得要早起，但不要出门，按照当地的风俗，只有当听见当地的广播电台大声播放“拉结罗”（神胜利啦）的时候才可以出门。当你一出门就可以发现，举目都是一片喜气洋洋：祝福的哈达、欢庆的热青稞酒、丰收的青稞粒、还有处处可闻的温暖祝福声。

而“抢水”是藏历年初一的第一个喜庆节目。天还没亮的时候，藏族同胞们就要到河边等待破晓时分。藏俗认为谁舀到第一桶水，喝上第一舀水，谁就最有福气。如今的拉萨人一般不到河边背水，因为路途太远，但城里有几口井被认为与江河湖海相连，是圣洁的井水，游客和周围的居民一起去排队取饮，求得吉祥福气。

从大年初三开始，则是当地敬奉神佛、祈福求愿的时候了。在拉萨，你可以跟着当地的藏族同胞们结伴去宝瓶山或者药王山，在这里插经旗、挂彩幡，一同祭祀山神和水神，向他们祈求新的一年福气连连。除了祭神之外，大家还会牵着手儿，一起在山上背风向阳的地方喝酒谈笑，或者快乐地载歌载舞。

拉萨大昭寺诵经法会

而在年初四，拉萨最闻名的大昭寺则会开始举行西藏地区最盛大的宗教节目传昭大法会，据说这是一年中当地最有灵气的时候，不要错过了到寺内转经和朝拜，诚心地许下美好的愿望。（参考资料：西藏商报信息时报）