吉林民族风情

朝鲜族民俗村

居住在吉林市的朝鲜族现有18万多人，约占吉林市人口总数的4.3%，朝鲜族是一个勤劳、智慧、乐观的民族，素以能歌善舞著称。

朝鲜族的婚礼习俗非常热闹，尊老习俗备受称道，有一日四餐的饮食习惯。还有一个独特的习俗是"捣衣"劳动。每到中秋左右，妇女们都要拆洗被褥衣服，进行洗晒喷浆，待其半干后叠成长方形在砧上捶打，这就是"捣衣"。

永吉县兴光村朝鲜族民俗村，已被辟为旅游景点。主要旅游活动有：村民与游客共同歌舞联欢；到村民家中参观民族生活习俗；在具有民族特点的火炕上品尝朝鲜族风味餐。朝鲜族的米饭、米酒、打糕、冷面、小咸菜、山野菜、狗肉全席等风味饮食和充满热情的招待会令游客留连忘返。

乌拉街满族镇

吉林市是满族的发源地之一，又是朝鲜族集居的地方。满族有14万多人，约占全市人口的4%。全市有34个满族乡镇，1个满族朝鲜族乡，其中以永吉县乌拉街满族镇居住的满族人口为最多。

乌拉街满族镇距市中心30公里，仍然保留著传统的满族风俗和多处名胜古迹。打牲乌拉总管衙门府、候府、魁府、白花点将台、古城墙及千年古树等现保存完好。

在乌拉街满族镇，许多建筑带有满清特色，生活习俗也带有浓郁的民族色彩。其中以萨满教仪式和婚礼最具代表性。

隆重的萨满教仪式以祭祖为大宗，惯于龙虎年或蛇年春秋二季操理，分家祭和族祭。家祭时要选择本家取妻生子、就职荣升、修宅迁居、寿老病故或儿女久病初愈等红白喜事的时候。全族团结、喜庆丰收可操办族祭。无论是那种祭祀都得请全族老幼参加。在整个祭祀活动中，可分祭神树、杀猪祭神杆、领姓、摆件子、蒸糯米、打打糕等一整套习俗。

满族的婚礼也很别致。结婚前几天，女方要将妆奁及新娘所用衣物用车送到男方家，次日男青年要到女方家拜谢。新娘不分什么季节都要穿棉服，到婆家门前时新郎拿起特制的弓箭，向新娘的车轿射三箭，以示吉利。

满族风味饮食主要有哈依玛(水团子)、打打糕、菠萝叶饼、粘豆包、大小黄米；"火勺"有煎、炸、蒸、煮4种做法。